本日も多文化交流センターのカフェ(Comm Cafe)へ。本日はフォーとバインセオのベトナムランチです。一緒に行った家人はバインセオではなく生春巻きでした。右上はデザートのチェーです。本日もおいしくいただきました。帰りに生春巻きをテイクアウト。
近所にある多文化交流センターのカフェで週に2~3回、エスニックランチがいただけます。今日はバングラデッシュのランチでした。チキンビリアニ、スープ、豆の煮込みなどです。興味深かったのはプスカという料理(ビリアニの上)。小麦粉の生地を薄く揚げた丸い器にじゃがいもを詰め、ソースをかけて食べます。興味深くいただきました。
←は近所の子手毬です。
昨年4月に頚椎症性脊髄症で緊急手術(椎弓形成術)を受けて一年が経ちました。手術の前は歩行困難で車椅子での移動でした。本来なら術後2週間ほどで退院できるのですが、家の階段に手すりを設置する工事をする関係で一か月入院。手術後3日目からリハビリ開始でした。5月下旬から職場復帰し、リハビリを続けながら今日に至っています。手術が一週間遅れていたら、車椅子のままだったかもしれないといわれていました。現在は平地の歩行はほぼ問題はありませんが、階段(特に降りる時)は不安があり、杖を持っての移動です。
昨日は10年ほど前まで一緒に働いていた気の置けない友人と小生の退職と術後1年の快気祝いでイタリアンランチを楽しみました。参加者が福山(広島)と姫路なので中間点の姫路で開催。いままでは「生存確認」のランチ会でしたが、「健康確認」のランチ会になってきました。
4月3日から3泊4日で沖縄へ行ってきました。47都道府県で唯一行ったことのなかったのが沖縄です。天気予報では3日だけが晴れで、あとは雨の予報でしたが、実際は4日の午後に雨が激しく降った以外は傘の必要のない旅でした。久しぶりにラジオ帯同で、沖縄本島のコミュニティーFMを聞いて楽しみました。
早いもので今の職場に来て5年になりました。5年の雇用契約でしたので、3月末で退職します。本日は職場の仲間がランチに送別会を開催してくれました。軽めのイタリアンです。おいしくいただきました。5年間何とかやってこれたのも、周囲の方々のおかげと感謝しています。
近くで見つけた河津桜です。もう3週間くらいたつとソメイヨシノが満開になります。