シュトーレン Stollen

 12月になり我が家の週末のデザートがシュトーレンになりました。シュトーレンはドイツ伝統のドライフルーツやナッツを練りこんで焼き上げた細長いパンで、薄くスライスしていただいています。写真は毎週水曜日に職場で楽しんでいるコストコで買ったシュトーレンです。四種類あるので毎週違った味を楽しんでいます。

古代エジプト展

 

兵庫県立美術館で開催されている「古代エジプト展」へ出かけてきました。ミイラのCTスキャン像などが興味を引きました。2月には神戸市立博物館でエジプトのミイラ展が開催されます。兵庫県立美術館はライデン国立古代博物館所蔵品、神戸市立博物館は大英博物館所蔵品が展示されます。

ベーグル

以前アメリカで学会があった時に、Morning Sessionでベーグルを食べながら参加していたことを思い出し、ベーグルが食べたくなりました。軽くトーストしたブルーベーリーベーグルにクリームチーズをたっぷりつけて食べるのが好きです。これはベーグルにスライスチーズとハム、その上にごぼうサラダを乗せたオープンサンド。なかなか美味です。いろんなところからベーグルが売られていて、楽しんでいます。

紅葉

 天気も良かったので、箕面の瀧道を散策。10時前に出発し、瀧道をのんびりと散策。戻るときには結構な人手になっていました。紅葉にはもう少しかもしれませんが、久しぶりの散策でリフレッシュできました。

メトロポリタン美術館展

 半年ほど更新していませんでした。新しい職場で半年が過ぎ、それなりに楽しんでます。

コロナのこともあり、あまり外出しなかったのですが、久しぶりに大阪市立美術館で開催されているメトロポリタン美術館展に行ってきました。心の洗濯でした。

近況

 とある方から、「3月末で定年退職。じゃ４月からどうしてる？」と聞かれました。本当はちょっと休息したかったのですが、4月1日から短大に勤務中です。新学期ですので、先週から授業開始で、早速講義です。慣れない環境なので、ちょっとお疲れですが、「きょういく」(今日行くところ)、「きょうよう」(今日、用事がある)があるので、良しとします。

定年退職

本日で学生時代を含めると46年間お世話になった大学を退職です。長い間お世話になりました。無事に勤められたのも周囲の皆様のお陰と感謝しています。